Дуэт грузинских закусок

Рулетики из баклажанов и фаршированная печеная паприка

Фермерские сыры

Сулугуни, имеретинский сыр, брынза, копченый сулугуни

Сациви из цыплёнка

Нежные кусочки курицыв фирменном соусе баже с кавказскими специями

Мясные деликатесы

Салат по-грузински из свежих овощей с орехами и уцхо-сунели

Салат из помидоров, огурцов и красного лука, заправленный уксусом и оливковым маслом со специями. Подается с орехами и свежей зеленью

Салат с хрустящими баклажанами и крем-сыром

Салат с горячими хрустящими баклажанами со сладкими томатами, пряными травами и сливочным сыром

Салат с печеной свеклой и брынзой

Сладкая печеная свекла с рассольным сыром и каперсами, под ароматным маслом

Зелёный салат

мини шпинат, микс салата, цукини, соль, масло базиликовое, масло чесночное, яблоки, сельдерей, соус йогуртовый, семечки тыквенные, мята

Салат-гриль с ростбифом

Теплый салат из овощей гриль с сочным ростбифом под орехово-кунжутной заправкой

Салат-гриль с тунцом

микс салата, мини шпинат, масло ароматное, цукини, перец болгарский, шампиньоны, маринад гриль, тунец, соус ореховый

Цезарь с цыплёнком

Сочные листья салата романо в классической заправке цезарь со свежими томатами и куриным филе

Долма по-бакински

Пикантная начинка из баранины, говядины и риса в виноградных листьях, подается с соусом из мацони и чеснока

Жареный сулугуни с инжирно-перечным соусом

Сыр сулугуни в хрустящей панировке с инжирно-перечным соусом

Лобио из красной фасоли

Классический грузинский рецепт лобио - отварная красная фасоль с добавлением аджики, кинзы и эстрагона

Бульон куриный

Харчо

Национальный грузинский пряный суп на говяжьем бульоне, с добавлением говядины, булгура, томатов и зелени

Том ям по-батумски

Кисло-острый суп на кокосовом молоке с креветками, грибами-шиитаке и рисом

Сырный крем-суп

Нежный сливочный сырный суп с хрустящими чипсами из лаваша

Оджахури

Обжаренные кусочки свинины в ароматных специях с добавлением картофеля, томленные на медленном огне, подаются со свежими томатами

Чкмерули

Нежный цыпленок тушенный в сливочно-молочном соусе с добавлением эстрагона, чеснока, мяты и кинзы

Чашушули

Блюдо родом из Грузии. Остро-вкусная говядина с овощами, томленая в совственном соку

Телячьи щёчки с картофельным пюре

Пикантные телячьи щечки с пюре из корнеплодов под розмариновым соусом

Стейк тунца с хрустящим салатом

тунец, маринад гриль, салат айсберг, соус цезарь, картофель бейби, редис, соль

Шашлык из свинины

Кусочки свинины, приготовленные на углях и предварительно выдержанные в маринаде из аджики, грузинских специй и горчицы

Шашлык из цыпленка

Шашлык из куриных бедер без кости томленый в маринаде на основе томатов в собственном соку

Ростбиф

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из цыпленка

Овощи на гриле

Хачапури по-аджарски

Яркий и сочный хачапури в виде лодочки с хрустящими бортами, сочным сыром внутри и сливочным маслом и желтком

Хачапури по-мегрельски

Нежнейший хачапури в виде лепешки с сырной начинкой внутри и сыром снаружи

Царский хачапури

Традиционная выпечка круглой формы с сыром внутри, снаружи и сверху на лепешку выкладываются дополнительно ломтики сыра сулугуни

Хачапури по-имеретински

Лепешка из теста с сочной сырной начинкой внутри

Ломаджо с зеленью

Лепешка из теста с зеленью и перцем чили

Мини чебуреки

2 шт. Фарш из говядины и свинины, специи, соус сацебели

Хинкали с курицей

Хинкали с сыром и зеленью

Хинкали с говядиной и свининой

Национальное грузинское блюдо. Начинка из микса фарша говядины и свинины со специями. Украшается миксом свежей зелени

Хинкали с бараниной и говядиной

Традиционное грузинское блюдо. Начинка из микса фарша баранины и говядины вместе со специями. Украшается миксом свежей зелени

Хинкали с креветками и томатами 2 шт

Картофель печёный на углях

Картофель фри

Кабачки-гриль

Перец болгарский-гриль

Баклажаны-гриль

Шампиньоны печеные

Кунжутный

Соус обладает мягким вкусом и ярким сливочным ароматом

Баже

Классический грузинский соус из грецких орехов, чеснока, уцхо-сунели, кориандра

Гранатовый

Нежный и ароматный кисло-сладкий соус на основе гранатового сока

Фирменный зеленый ткемали

Соус из зеленой алычи с добавлением специй (красного молотого перца, кориандра и трав - кинзы и укропа)

Ткемали из красной сливы

Соус из красной сливы с добавлением грузинских специй и трав

Мацони

Соус на основе мацони собственного приготовления и чеснока

Аджика красная

Соус из острого красного чили, чеснока, копченой паприки и грузинских специй

Сацебели

Острый томатный соус с кавказскими специями чесноком и мятой

Фисташковый рулет

Чизкейк орео

Лимонад клубника-мята

Лимонад малиновый

Лимонад гранатовый

Морс

Морс

Минеральная вода Боржоми

Бон Аква

Сок Рич в ассортименте

Кока-кола рич